Gastronomen für Gastronomen

 

Seit 2014 stellen wir mit Hingabe und in Handarbeit Produkte in unserer Produktionsküche am Stephanplatz in Moabit her. Von Anfang an war es uns wichtig, ein Sortiment aus qualitativ hochwertigen Produkten anbieten zu können. Mit unseren Nahrungsmitteln, die einfach in der Handhabung sind, können Sie Ihre Gerichte erweitern und Anschluss an der veganen Küche finden oder halten.

 

Wir sind davon überzeugt, dass Geschmackserlebnisse der Schlüssel zu einer ausgewogenen Esskultur sind. Essen dient zur Verständigung und dem Wohlgefühl. Wir kombinieren die schmackhaftesten Aromen und Einflüsse aus aller Welt und doch machen wir etwas Eigenes und keine „Ersatz“-Produkte.

Für uns bedeuten vegane Lebensmittel Fortschritt. Wir stellen unsere Spezialitäten mit Liebe und von Hand her. Dabei verzichten wir bewusst auf künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.

 

Durch unsere langjährige Gastronomieerfahrung, sowie über ein Jahrzehnt im Handel, wissen wir genau worauf es beim Gast und Gastronom ankommt und sind somit Ihr kompetenter Ansprechpartner.

 

Gerne entwickeln wir für Sie individuelle Lösungen oder Produkte wie Saucen, Mayo, Steaks oder weiteres. Sprechen Sie uns an.

Der Mix macht´s

ein veganer hausgemachter Hamburger auf der Basis von Sojaprotein und Weizen
Freekadelle

Freekadelle

 

Ausgewählte Zutaten, Spezialtechniken und Aromen erschaffen eine einzigartige, handgemachte Alternative zu Fleisch. Bissfest mit authentischen Texturen und einem einzigartigem Geschmack. 

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Chaipulver vegan nach Rezeptur des Hauses Chaitee vegan
Lieblingschai

Lieblingschai

 

Aromatisch und cremig mit einem Hauch von Zimt und Muskat. Ingwer belebt Ihren Geist und Anis versüßt Ihnen den Tag.

 Genießen Sie Ihre Auszeit mit unserem Chai

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Espresso Bohne karamellisiert mit Kakao Aromen
Moabiter Bohne

Espresso Moabiter Bohne

 

Ein Espresso wie Sie Ihn noch nicht getrunken haben. Bereits beim Öffnen der Verpackung besticht das Aroma nach Kakao und Karamell. Genießen Sie diese Bohne als Espresso oder perfekten Cappuccino mit einer feinen Milchhaube 

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noch total geheim, ab 2018 geht es los