Frühstück

 

wir haben was gegen den Hunger am Wochenende. Bei uns kannst Du Samstag und Sonntag ausgiebig von 9-15 Uhr frühstücken

Omelette aus Kichererbsenmehl Cashew Kalanamak frischer Salat Tofu gefüllt mit Champignons Räuchertofu Soinat und Cherrytomaten
Veganes Omelette

GROSSER FRÜHSTÜCKSTELLER B, I, T, 1, 6                             10,90€

Mediterraner Rührtofu, schwarzes Bohnenpüree, Räuchertofu, verschiedene Aufstriche, Brotkorb, Joghurt, Obst, Salat

 

ENGLISCHES FRÜHSTÜCKB, I, M, T, 1, 6                                                                                12,90€

Brot, baked Beans, Rührtofu, vegane Bratwurst, gebratenes Gemüse, Tomate, Zwiebeln, Salat, vegane Butter, Ketchup

 

 

PAUSENBROT B, I, T, 1, 6, 10                                                                                                                              7,20€

(2 Scheiben)

Geröstetes Weißbrot mit Cashewfrischkäse, gebratenen Cherrytomaten, roter Zwiebel, Basilikum, Himalaya-Salz, Olivenöl,

Balsamico, Avocado, Gurke, Sprossen und Gomasio

 

 

EINE GROSSE WAFFEL B, I, T, 1, 6                                                  4,90€

mit Obst, Puderzucker und Schokosoße

1 Kugel Vanille-Eis dazu                                                             1,00€

EIN CROISSANT B, I, T, 1, 6                                                                                      4,90€

mit Schokosoße und Obst

KLEINER FRÜHSTÜCKSTELLER B, I, T, 1, 6                                   5,90€

Dunkles Brot, Hummus-Creme,vegane Butter, Avocado, Gurke, Tomate

 

OMELETTE FRÜHSTÜCK B, I, T, 1, 6                                               8,50€

Champignons, Spinat, Tomate, Räuchertofu, Lauchzwiebeln, Kichererbsen, Seidentofu, Hefeflocken, Kichererbsenmehl, Sojamilch, frisches Brot und vegane Butter

 

SMÜSLIE B, I, T, 1, 6                                                                            7,50€

Schale voller Vitamine

Sojamilch-Smoothie mit Müsli, Blaubeeren, Schokoflakes, Weizenpops, Joghurt, Kokosraspeln, Agavendicksaft

und verschiedenem Obst

 

EXTRAS

Großer Brotkorb                                                                         2,00€

je drei Scheiben helles und dunkles Brot

Kleiner Brotkorb                                                                          1,00€

je eine Scheiben helles und dunkles Brot

Glutenfreies Brötchen                                                                 2,50€